江南大学2022年硕士研究生入学考试业务课341农业知识综合三考试大纲-考研大纲-中公考研网校

江南大学2022年硕士研究生入学考试业务课341农业知识综合三考试大纲

来源：江南大学更新时间：2021年07月28日 14:04:21

7-8月，考研进入强化复习阶段，专业课复习也可以提上日程了。为帮助2022考研人高效有目标地完成自己的备考复习计划，中公考研网校老师整理了“江南大学2022年硕士研究生入学考试业务课341农业知识综合三考试大纲”2022考研人可以根据目标院校考试大纲进行复习，赶紧和中公考研网校一起看看吧~

341·江南大学硕士研究生入学考试业务课考试大纲

科目代码： 341

科目名称：农业知识综合三

一、主要考核内容

考试内容包括农产品贮藏与加工、食品加工工艺、食品与农产品分析与检验技术、食品

安全与质量控制四门食品学科基础课程，要求考生系统掌握相关学科的基本知识、基础理论

和基本方法，并能运用相关理论和方法分析、解决实际问题。

二、主要参考范围

（以下书籍仅供参考）

1．农产品贮藏与加工学-（第二版）．秦文主编，中国标准出版社

2．食品工艺学．夏文水主编，中国轻工业出版社

3．食品分析与检验技术-（第四版）．周光理主编，化学工业出版社

4．食品加工安全控制．金征宇、彭池方主编，化学工业出版社

原标题：江南大学2022年硕士招生专业目录（含考试科目）拟调整方案

文章来源：https://yz.jiangnan.edu.cn/info/1029/3007.htm

相关推荐

2022考研解惑自习室

免责声明：本站所提供的内容均来源于网友提供或网络搜集，由本站编辑整理，仅供个人研究、交流学习使用，不涉及商业盈利目的。如涉及版权问题请联系本站管理员予以更改或删除。

【责任编辑：lyr87722 】

共1页当前第1页

相关课程推荐